一站式廚房工程、廚具設備服務商
眾展廚具是一家擁有多年整體廚房工程施工安裝、不銹鋼廚具設備定制批發、商用酒店設計服務經驗的廠家，歡迎來電咨詢合作！
聯系方式：
- 聯系人：李先生
電話：18925783032
地址：廣東省東莞市常平鎮
推薦產品：
使用東莞廚具有哪些禁忌？
使用東莞廚具有哪些禁忌？
使用東莞廚具有哪些禁忌？
1、忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥。因中藥含有多種生物堿及各類生物化學物質，在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應，會使藥物失效，甚至產生一定毒性。
2、忌用烏柏木或有異味的木料做砧板。烏柏木含有異味和有毒物質，用它做菜板不但污染菜肴，而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此，民間制作砧板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木
3、廚具忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學物質，對健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污納垢，滋生細菌，不易清潔。
4、忌用各類花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛裝。花色瓷器含鉛、苯等致病、致癌物質。隨著花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料內的氡對食品產生污染，對人體有害。
5、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，而且對人體有害。
本文由“眾展廚具設備廠”整理發布，如需轉載請注明來源及出處，原文地址：http://m.jnlhbz.cn/news/416.htm
如何保持不銹鋼廚具的持續衛生？
如何保持不銹鋼廚具的持續衛生：1、設個碗碟架。2、筷筒和刀架要透氣。3、把廚具掛起來。在吊柜和櫥柜之間，或在墻上方...
廚房防潮的方法介紹
廚房防潮的方法介紹：1、所有表面裝飾用材都應選擇防水耐水性能優良的材料。2、選用不易污染、容易清洗、防濕、防熱而...
東莞廚具包括哪三類？
東莞廚具包括哪三類？
廚房設備產業的發展方向
廚房設備產業的發展方向：跟著社會開展，海內外客戶對廚具產品提出了更高需要，客戶提出的樣式和需要極有也許沒有與之...
不銹鋼廚房工程用具的分類
不銹鋼廚房工程用具的分類：不銹鋼廚房工程為現代人所推崇，在餐飲業得到越來越廣泛的應用，不僅僅是因為它不容易生銹...
工廠廚房設備--酒店廚房設備的設計原則
工廠廚房設備--酒店廚房設備的設計原則：酒店廚房設備，其自身應該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的...